Épaule d’agneau confite : recette facile et tendre
https://www.youtube.com/watch?v=HAA0EGHX6AE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 
1 épaule d'agneau (environ 1,6 kg) 
7 gousses d'ail 
1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
2 cuillères à soupe de miel 
2 cuillères à soupe de moutarde 
Fleur de sel et poivre (à votre goût) 
25 cl de vin blanc 
2 carottes (coupées en morceaux) 
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janvier 6, 2025