https://www.youtube.com/watch?v=srHw4xQj1I0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐄 800 g d'entrecôtes de bœuf 🧄 3 gousses d'ail 🌽 ½ poireau 🧅 1 gros oignon 🍐 1 poire 🥕 ½ carotte 🥔 1 navet 🍶 200 mL de sauce soja salée 🍯 2-3 cuillères à soupe de sucre 🌰 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 🍚 250 g de riz (pour…
https://www.youtube.com/watch?v=j59OfVQlt6k Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 250 g de farine 🧂 1 c. à café de sel 💧 150 ml d'eau tiède 🌿 Basilic frais 🧄 1 gousse d'ail 🍅 400 g de tomates concassées 🧀 150 g de mozzarella 🌶️ 1 c. à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Saladier 🍴 Spatule 🧂 Cuillère à soupe 🍳 Plaque de…
https://www.youtube.com/watch?v=W6q54mxJORs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥖 Pâte brisée (1) 🥚 Œufs (4) 🥬 Épinards (500 g) 🧀 Fromage de chèvre (0,5 bûche) 🥛 Crème fraîche (20 cl) 🧂 Sel, Poivre (au goût) 🌿 Thym (pour assaisonner) 🧅 Oignon (1, optionnel) Ustensiles 🧑🍳 Bol 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Plat à tarte 🥄 Fouet 🎛️ Four 🍳 Poêle…
https://www.youtube.com/watch?v=EJVqFwVKkeM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 Gésiers de canard confits - 400 g 🍖 Magret de canard fumé - 100 g 🍞 Foie gras - 75 g 🧄 Echalote - 1 pièce 🌰 Cerneaux de noix - 150 g 🥗 Mesclun - 100 g 🍅 Tomates cerises - 125 g 🏺 Huile de noix - à votre goût Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=AUy6GxHsoaw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍗 4 blancs de poulet 🧂 Sel, au goût 🥄 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🧄 1 gousse d'ail, émincée 🌿 Herbes de Provence, au goût ⚪ Poivre, au goût 🍋 Le jus d'un citron 🧀 Un peu de fromage râpé (optionnel) Ustensiles 🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau 🥄 Cuillère à…
https://www.youtube.com/watch?v=mfnYC1bDzzo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 cuisses de canard 🥔 4 pommes de terre 🧅 2 oignons 🌿 Thym ou romarin 🥫 1 cube de bouillon 💧 150 ml d'eau 🧂 Sel 🧂 Poivre 🛢️ Huile d'olive Ustensiles 🧼 Éponge pour rincer les cuisses de canard 🔪 Couteau de chef pour couper les oignons et pommes de terre…
https://www.youtube.com/watch?v=p4Q-Zmk8Ea0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍀 150 g de beurre (coupé en morceaux) 🍚 75 g de sucre 🌾 225 g de farine (tamisée) ✨ 1 pincée de sel Ustensiles 🧈 Saladier 🍽️ Plat de cuisson 🔪 Couteau 🥄 Spatule 🌾 Tamise 🏺 Mesureurs (tasses et cuillères) 🧊 Plat à refroidir ⚖️ Balance 🌡️ Thermomètre de cuisine 🥄 Cueillère…
https://www.youtube.com/watch?v=CIPqjGR8cAg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍬 100 g de sucre 💧 250 ml d'eau 🍽️ 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 🍋 Quelques gouttes de jus de citron Ustensiles 🍳 Casserole 🔪 Couteau 🥄 Cuillère en bois 🌡️ Thermomètre de cuisine 🧴 Vase pour le stock 🥄 Cuillère à mesurer 🍋 Presse-agrumes 🚰 Verre doseur https://www.tiktok.com/@nicook_off/video/7136955669344701702 Préparation étape…
https://www.youtube.com/watch?v=dlg8LY0Giko Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 500 g de ravioles du Dauphiné 🥬 1 courgette 🍄 200 g de champignons 🥗 150 g d’épinards frais 🥛 650 ml de crème liquide entière 🧀 100 g de gruyère râpé 🧄 1 oignon 🌰 1/2 cuillère à café de noix de muscade 🧂 Sel et poivre au goût 🍽️ Beurre pour…
https://www.youtube.com/watch?v=9wFLTmARtOs Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍈 1 melon charentais 🍖 200 g de jambon de Parme 🧀 150 g de mozzarella 🌱 Quelques feuilles de basilic frais 🍋 Le jus d'un citron 🧂 Sel et poivre au goût 🔪 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Assiette 🔪 Couteau 🥄 Cuillère 🥤 Verre 🍉 Coupe-melon 📏 Règle 🧊…
https://www.youtube.com/watch?v=RibKAAbVqlc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍳 3 œufs 🍬 90 g de sucre en poudre 🌾 60 g de farine 🍚 Sucre glace (pour la décoration) 🌱 Sucre vanillé (au goût) Ustensiles 🍽️ Bol 🥄 Cuillère en bois 💡 Fouet électrique 🍰 Plaque de cuisson 🎂 Papier sulfurisé 🔪 Couteau 🥯 Écumeur 🎉 Poche à douille https://www.tiktok.com/@stephanie_bienvenu/video/7147705280510299418 Préparation étape…
https://www.youtube.com/watch?v=CHooTkA2Mm0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥓 1 jambon frais de porc 🧂 500 g de sel fin 🍂 10 feuilles de laurier 🧅 500 g d'oignon jaune ✨ 10 g de poivre concassé 🍃 3 feuilles de gélatine Ustensiles 🍽️ Grand saladier 🔪 Couteau de cuisine 🏺 Bouilloire ou grande casserole 🌡️ Thermomètre de cuisine 🧂 Cuillère à mesurer…
https://www.youtube.com/watch?v=avfC6raNnUo Ingrédients Recette pour 4 personnes 🥜 150 g de pistaches non salées 🍬 50 g de sucre glace 🌰 30 g de poudre d'amandes 💧 35 ml d'eau 🍏 2 gouttes d'extrait d'amande amère Ustensiles 🧑🍳 Mélangeur ou mixeur 🥄 Cuillère à soupe 📏 Balance de cuisine ☕ Cuillères à café 🔥 Four 🥣 Bol 🍽️ Spatule 🧊 Filtre…
https://www.youtube.com/watch?v=KCykJxCkMp4 Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍓 600 g de fruits frais (fraise, framboise, mangue, etc.) 🍋 1/2 citron (jus) 💧 25 cl d'eau 🍬 375 g de sucre semoule Ustensiles 🍏 Mixeur 🍋 Récipient pour mélanger 🍬 Spatule 🥄 Cuillère à soupe 📏 Balance de cuisine 🍊 Passoire 🍦 Conteneur pour congélation 🧊 Cuillère à glace 📏 Couteau 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=FyauAiW0X0c Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍝 Plaques de lasagne : 12 à 14 feuilles 🐟 Saumon frais : 300 g 🥬 Épinards frais ou surgelés : 800 g 🧅 Échalote : 1 🧀 Gruyère râpé : 250 g 🥛 Lait : 0,5 verre 🌾 Maïzena : 2 c. à soupe 🧈 Beurre : 70 g 🌿 Sel : selon…
https://www.youtube.com/watch?v=BRUAiZL7xII Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍋 4 citrons jaunes ou verts 💧 1 litre d'eau gazeuse 🥄 3 cuillères à soupe de sirop de sucre ❄️ Glaçons 🌿 Feuilles de menthe (facultatif) Ustensiles 🍋 Récipient pour mélanger 🥤 Pichet ou carafe 🔪 Couteau 🧊 Glaçons 🧂 Cuillère à soupe 🍽️ Verres ☕ Mesure à tasse 🥄 Cuillère en bois…
https://www.youtube.com/watch?v=i_KC8RitNYo Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍆 Aubergines : 3 belles aubergines 🍅 Tomates en dés : 400 g 🧀 Mozzarella : 2 boules 🧀 Parmesan : 150 g râpé 🧅 Oignon : 1 oignon émincé 🧄 Ail : 2 gousses hachées 🌿 Basilic : quelques feuilles fraîches 🌱 Origan séché : au goût 🧂 Sel : au goût 🌶️…
https://www.youtube.com/watch?v=-_29t0kr9R0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🦑 800 g de chipirons frais 🌿 50 g de persil plat 🌶️ 20 g de piment d'Espelette 🍋 1 citron 🧂 10 g de sel 🧂 Poivre au goût Ustensiles 🧂 Plancha 🔪 Couteau 🍋 Pressoir à citron 🥄 Cuillère à soupe 🌿 Planche à découper 🧄 Presse-ail 📏 Balance de cuisine 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=Wp7hCzbtAU4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥬 400 gr de riz thaï 🥕 1 carotte 🌶️ 1 petit poivron rouge 🌱 80 gr de petits pois surgelés 🧅 1 oignon nouveau 🍄 15 gr de champignons noirs 🥥 200 ml de lait de coco 🌿 2 cubes saveur thaï Ustensiles 🍚 Casserole 🥄 Cuillère en bois 🥯 Passoire 🧂 Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=HAA0EGHX6AE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 4 souris d'agneau 🧄 5 à 6 gousses d'ail 🥔 300 g de pommes de terre ratte 🌿 3 branches de thym 🌿 3 branches de romarin 🧄 1 oignon 🍯 1 cuillère à soupe de miel 🧂 Sel (selon votre goût) 🌊 Bouillon de légumes (pour arroser les souris) 🫒 2 à…
