Indre-et-Loire : un boulanger récompensé révèle sa recette secrète de la galette des Rois
Chaque janvier, la galette des Rois fait son grand retour, ravissant les papilles des chanceux. Dans l'Indre-et-Loire, un boulanger a su se démarquer en remportant plusieurs prix grâce à ses créations. Damien Monsellier, de la boulangerie La Roue des Saveurs, dévoile avec passion sa recette secrète, héritée d'une tradition ancestrale. Avec une touche d'innovation, il propose des saveurs inédites, tout…