Dégustation de Pizzas et Flammenkuches : À la découverte des saveurs de Bornay
À Bornay, l'expérience de la dégustation de pizzas et de flammenkuches se transforme en une véritable exploration des saveurs. Ces spécialités, à la croisée des cultures, invitent à savourer des combinaisons inédites qui éveillent les sens. La flammenkueche, avec sa pâte fine et croustillante, s'accompagne d'ingrédients frais, tandis que la pizza offre une palette de garnitures allant des plus classiques…
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mars 22, 2025
300 g de viande de porc (épaule ou lard) 
300 g de viande de poulet 
1 oignon moyen haché 
2 gousses d'ail hachées 
1 poivron rouge 
150 g de lardons 
1 chorizo doux coupé en rondelles 
1 cuillère à café de cumin 
200 g de marrons cuits 
150 g de champignons de Paris émincés 
100 g de pain de mie 
150 ml de lait 
1 œuf 
1… 