velouté

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍄 500 g de champignons de Paris 🧅 1 oignon 🧊 500 ml d'eau 🧄 1 cube de bouillon de volaille 🌿 25 g de Maïzena 🥛 50 g de crème fraîche 🛢️ 20 g d'huile d'olive Ustensiles 🧅 Thermomix 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau 🍽️ Assiette pour servir 🥣 Bol ⚖️ Balance…