vigneronne

https://www.youtube.com/watch?v=N-t_fAWz5r4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 kg de viande de bœuf (suprise, merlan, poire ou talon) 1 bouteille de Riesling ou Sylvaner 1 gousse d'ail 1 oignon 125 g de poitrine fumée 50 cl de bouillon de poule 4 clous de girofle 800 g de viandes blanches (veau, poulet ou dinde)…